2005年度「研究助成」対象
（五十音順）
- 研究者
- 五十嵐 康弘
- 所属
- 富山県立大学工学部
- 研究題目
- 混合培養系において誘導される放線菌の抗生物質生産
- 研究者
- 伊藤 潔
- 所属
- 長崎大学大学院医歯薬学総合研究科
- 研究題目
- プロリン特異性ペプチダーゼの研究と食品加工への応用
- 研究者
- 宍戸 和夫
- 所属
- 東京工業大学大学院生命理工学研究科
- 研究題目
- 遺伝子改良キノコ菌による芳香族有害塩素化合物の分解処理技術の開発
- 研究者
- 鈴木 秀之
- 所属
- 京都大学大学院生命科学研究科
- 研究題目
- 大腸菌のグルタチオントランスポーターに関する研究
～グルタチオン直接発酵をめざして
- 研究者
- 外山 博英
- 所属
- 山口大学農学部
- 研究題目
- ５－ケトグルコン酸の安定な生産のための微生物生化学的研究
2005年度「奨励研究助成」対象
（五十音順）
- 研究者
- 新谷 尚弘
- 所属
- 東北大学大学院農学研究科
- 研究題目
- 変異または異種分泌タンパク質の過剰発現に対する麹菌の細胞応答
- 研究者
- 柘植 丈治
- 所属
- 東京工業大学大学院総合理工学研究科
- 研究題目
- バイオポリエステル発酵生産における分子量制御技術の創成
- 研究者
- 中川 洋史
- 所属
- 山梨大学大学院医学工学総合研究部
- 研究題目
- ワイン酵母における高糖濃度耐性機構の分子進化的解明と実用酵母育種への応用
- 研究者
- 仁宮 一章
- 所属
- 大阪大学大学院工学研究科
- 研究題目
- 標的認識型微生物の創出とその発酵生産プロセスへの応用
- 研究者
- 鮒 信学
- 所属
- 東京大学大学院農学生命科学研究科
- 研究題目
- 新規P-450のアリールカップリング能を利用した有用ポリケタイドの生産
- 研究者
- 由里本 博也
- 所属
- 京都大学大学院農学研究科
- 研究題目
- 微生物におけるホルムアルデヒド対策の分子機構の解明とその利用